Café Terres Africaines (café moulu) - 250g - Destination Café
Cafés issus d'un assemblage de Mokas d'Ethiopie, sauvage et parfumé et d'un Ouganda Typé. Café corsé par une pointe de robusta relevant la finesse des arômes des arabicas, idéal au petit déjeuner.
Pour le développement durable
Ce café provient de plantations agricoles certifiées biologiques parce qu'elles n'acceptent la fertilisation des sols qu'avec des engrais d'origine organique, végétale ou animale.
Le Centre de Caféologie privilégie autant la sélection des grains de café dans les plantations biologiques que leur torréfaction selon une méthode lente, artisanale et au jour le jour.
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